LABERNA APS - ENNA
L’Associazione Laberna APS si pone come obiettivo principale quello dello studio e della ricerca di antichi metodi per la preparazione, la realizzazione e la conservazione di antiche pietanze e antiche bevande aromatizzate del vasto periodo medievale, attraverso l’allestimento della nostra “Antica Taverna Itinerante” all’interno di manifestazioni enogastronomiche, eventi a tema, comics, sagre, feste medievali in Italia e in particolar modo in Sicilia. A tal proposito, attorno la Taverna, nasce il Mercato Storico Didattico Itinerante: un mercato a tema che comprende diverse istallazioni e allestimenti, figuranti e mercanti in costume, attività ludico ricreative e degustazioni, nonché la collaborazione di vari artigiani creativi con i loro particolari manufatti a tema medievale in esposizione.
Le principali attività associative sono ricreative, espositive, ludiche:
RICREATIVE \ DEGUSTAZIONI: Antica Taverna Itinerante, Refettorio Crociato, Tavola del Popolo, etc.
ESPOSITIVE \ LUDICHE: Banco del Crociato, Tana del Cacciatore, Segreta del Boia, etc.
DIDATTICA: in base alle esigenze del evento in tutte le postazioni citate possono essere avviati Laboratori, Workshop, Seminari brevi, Dimostrazioni Artigianali, a cura dei soci o dei collaboratori dell’associazione.
Eventi annuali
1) III edizione Magie del Castello, coorganizzato da Associazione Laberna APS, Associazione la Rupe, con la collaborazione del Gruppo Falconieri Italiani, durante la terza settimana di settembre, Castello di Lombardia in Enna
2) IV Edizione del Mercato Medievale denominato “Mercato dei Crociati” durante la “Settimana
Federiciana” giunta alla XIV edizione, durante la seconda settimana di maggio, Centro Storico Enna.
Contatto telefonico: 3333808414
e-mail: associazione.laberna@gmail.com
